меняем значение в пределах от 5000 до 8000, т.е. которые присутствуют в строке delta_minute = math.random(5000, 8000). Чем ближе к 8000, тем реже спавнятся патрульные вертолеты. Нужное по твоему мнению время респавна подбирается через тест игры. Нынешние значения - это мой облегчённый вариант "мяса".